맛집끄적끄적
이태원 야키니쿠 히바치 흑돼지 좋아여
H_S_C&I
2019. 3. 14. 10:55
지난주말에는 이태원에 위치한 야키니쿠 히바치에
다녀왔습니다. 오랜만에 서울에서 먹은 저녁이었습니다.
지인을 따라서 좁은 골목길을 굽이굽이 걸어서 도착한
히바치는 일반주택을 개조해서 만든 업장이었던거 같습니다.
이베리코 흑돼지(?) 스페인을 주문하였습니다.
흑돼지는 제주도산 아닌가요?
너무나 아기자기하고 예쁜 화로와 튼튼해보이는
냄새를 빨아들이는 공조기계(?)를 갖추고 있고
이런걸 개인화로라고 하더군요 ㅋㅋㅋ
그리고 기본 반찬인 명이나물과 대파무침과
부추무침이 나왔습니다. 다 맛이 좋아여
누가 구웠는지 당연히 제가 좀 고기를 구울줄 알죠
훌륭한 육즙과 너무나 맛있게 먹었습니다.
보너스로 사진을 찍은 고기전용 소스도
너무나 훌륭한 식당이었습니다.
다음에도 와야겠습니다.
분위기도 너무나 좋고 소수정예로 오기에는
아주 훌륭한 고기집이었습니다.